<生冷凍>福岡県産はかた一番どり 焼鳥6種x10本セット(計60本、約1.2kg)焼鳥タレ付き
商品コード: sand-01
【はかた一番どり】
もも串25g×10本、ももむね串25g×10本、とりトロ20g×10本、テール串20g×10本、砂肝20g×10本、とり皮串20g×10本、
はかた一番どり ならではの特長をまとめてみました。
・特上もも串・・・もも肉の上部のみを使用した串。はかた一番どりの旨さがガツンとくる串。
・ももむね串・・・ももの弾力ある旨味とむねの味わいあるアッサリ美味しさを一度に味わえる、口を飽きさせない串。
・ふりそで(肩肉)串・・・むね肉と手羽元の間の希少部位。肉質は胸肉にちかいアッサリ系で、しっかりした持ち味があり、モチっと感がありつつ、旨味あるジューシーな脂と皮が美味しい串。
・砂肝串・・・脂が少なくたんぱくで、コリコリとシャキシャキ感を楽しめる串。
・ぼんじり串・・・むっちりコリっといった食感と濃厚な鶏脂のコクを味わえる、癖になる串
・首皮串・・・クニっとしたゼラチン質の食感が、塩味と醤油タレ味の両方でしっかり味わいを楽しめる串。
お肉が新鮮なうちに串打ちし、直ぐに瞬間冷凍で鮮度を閉じ込めています。フライパンでも7分で焼きあがるサイズに仕上げていますので、家中でも屋外でも楽しんで頂けます。